il gusto di viaggiare
Le scoperte del viaggiare parlano anche di cibo, incontri con le tradizioni locali, curiosità che si scoprono lungo la strada. Qualcosa si impara, qualcosa si porta con sé e diventa parte della propria cultura culinaria. Ricette da provare, alimenti che sono il simbolo di una terra o di un paese, piatti, prima sconosciuti, che entrano prepotenti nel proprio modo di fare cucina. Parliamo di cucina, una parte importante della vita almeno quanto il viaggio.
